U četvrtak, 20. svibnja 2010. učenici II-8 razreda, programa tehničar nutricionist obavili su dio praktične nastave u tvornici za preradu ribe "Okus mora", d.o.o. u Novom Vinodolskom, gdje im je mr.sc. Neven Bosnić objasnio proces soljenja i mariniranja srdela. Učenici su samostalno solili srdele, čistili ribu i pripremali je za proces zamrzavanja te motali marinirane filete srdela sa kozjim sirom i pečenom paprikom kao dio programa iz praktične nastave (konzerviranje namirnica). Pogledaj više u foto-galeriji.