preskoči na sadržaj

Login
Korisnik:
Lozinka:
Vijesti

Stručni izlet tehničara nutricionista u Poreč

U petak, 28. studenoga 2014. godine u sklopu praktične nastave su učenici III-3 razreda  te nekoliko učenika iz IV-3 razreda, programa tehničar nutricionist, svoje znanje o tehnologiji maslinovog ulja i tehnologiji vina upotpunili odlaskom na stručni izlet u Poreč. Na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču, u prehrambeno- biotehnološkom laboratoriju, nas je dočekala voditeljica laboratorija Marina Lukić, dipl.ing. prehrambene tehnologije, zajedno sa svoje dvije kolegice u struci koje su nas vodile. Bilo je neizbježno upoznavanje s normom ISO/IEC 17 025 te uredbom komisije 2568/91. Kod  kemijskih analiza maslinovog ulja se provjeravaju  kategorija kvalitete i autentičnost. Također smo bili u laboratoriju za senzorsku ocjenu kvalitete maslinovog ulja i mirnih vina. Da bi vino išlo na tržište mora biti bistro te ne smije imati loš miris i mane. Čak je 70 % ekstra djevicanskog maslinovog ulja diljem svijeta razrjeđeno drugim uljima. Kolegica Marina Lukić, dipl.ing. nas je pratila i u uljari „Agrolaguna“ u Poreč u kojoj smo uz stručno vođenje voditelja proizvodnje produbili svoje znanje o tehnologiji maslinovog ulja. Doznali smo da se na Institutu za poljoprivredu, u Prehrambeno-biotehnološkom laboratoriju provode najopsežnije analize maslinovog ulja u našoj zemlji, te da  „Agrolaguna“  ima najveće postrojenje za dobivanje maslinovog ulja u našoj zemlji. Učenike su na stručnom izletu pratili profesor praktične nastave u III-3 razredu i frementiranih procesa u IV-3 razredu Mario Nosić, dipl.ing. prehrambene tehnologije i Sanja Juranić, mag.nutr.




Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Mirjana Lončar   datum: 30. 11. 2014.

    

Medicinska škola u Rijeci ima razvijenu misiju koja je proizašla iz duge i bogate medicinske prakse u Gradu Rijeci koja je formirala visoko kvalitetnu obrazovnu instituciju za potrebe zdravstvenih kadrova unutar Republike Hrvatske . Škola ima regionalni i nacionalni značaj. Medicinska škola u Rijeci obrazuje zdravstvene brandove u suvremenom hrvatskom odnosno europskom okruženju prema potrebama tržišta rada.

Ravnatelj

Alen Vukelić,dr.med.

 

Od 7. rujna 2015. godine smo u novoj vlastitoj zgradi u secesijskom stilu na adresi Braće Branchetta 11a između Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci te Fakulteta zdravstvenih studija u Rijeci.U neposrednoj blizini nalazi se i naš drugi objekt u sklopu KBC-a na adresi Cambierieva 17. 

 


e-Dnevnik

Korisni linkovi
Poučavanje

Potvrde

Ministarstva
 • MZO

Agencije
 • AZOO
 • ASOO
 • NCVVO

Upisi u srednju školu

Projekti

Info


EMA


Katalog knjižnice

Tražilica

Anketa
Želim se upisati u smjer:














preskoči na navigaciju